domingo, 9 de febrero de 2014

BIZCOCHO LIGERO DE YOGUR

Hoy os traigo una receta, especialmente pensada para aquellos que estáis siguiendo una dieta. Es un bizcocho casero de yogur bajo en calorías

¿Te animas a hacerla?

INGREDIENTES
1 yogur desnatado, de cualquier sabor
4 medidas de yogur de harina
edulcorante
3 huevos
1 cucharada de aceite
1 sobre de levadura química

La elaboración es muy sencilla:
1. Añadir todos los ingredientes a 1 bol
2. Mezclar con una batidora eléctrica o con unas varillas.
3. Dejar reposar unos 15-20 minuta. De esta forma, damos tiempo a la levadura a hacer efecto y nos
    quedará un bizcocho más esponjoso.
4. Hornear a 175º durante 25 min, con calor arriba y abajo.
5. Sacar y desmoldar.
6. Dejar enfriar y...tomar con un cafecito caliente ;)



Se puede tomar en el desayuno. Con estas recetas salen aproximadamente unas 8 porciones.

Si la ponéis en práctica, contadme vuestra experiencia!
Chao!

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